奈良県奈良市COO.DINING様 店舗改装工事です。
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2020.05.02
施工ストーリー
吉野杉を鉋がけ仕上げ、木材を沢山使ったお店を作らせていただきました。
既存のカウンターや厨房など全て解体工事し撤去。新しいカウンター、調理場、お客様テーブル、水廻り、厨房機器など一から現場で配置を確認し着工しました。
メインのカウンターは幅50㎝の吉野杉を大工さん２人で艶が出るまで鉋がけをしました。溝を彫り、傷に強いタモの木材をカウンター上に施工。立派で綺麗なカウンターが仕上がりました^ ^
カウンターの足元にはお客様が足を置ける様に造作しております。
お客様テーブルは既存の木板を削り、二つの板を組み合わせ塗装で仕上げました。
長さ3.5メーターの棚はフリー板で造作し壁に取り付け完了。
厨房内は水、湯、排水、ガスなど施工しコンクリートで仕上げました。水廻りの壁はもちろん、床から15㎝は水洗いできる様にキッチンパネルを貼り防水工事をさせていただいています。
開店後オーナーから「居心地の良い落ち着いたお店で楽しく食事ができます♪とお客様から言って頂いています」とお言葉をいただき、大変嬉しく思っています^ ^
